美味菜谱—上汤清蒸娃娃菜

发布者: 先飞  时间:2016-7-22 14:28:44

时下生活水平提高了,各种大鱼大肉早已饱和了大家的味蕾,寻找清新爽口的小菜已经成为现下的流行趋势,今天就和小编一起寻找那美味的蒸菜谱——上汤清蒸娃娃菜!
蒜一直是各种菜的宠儿,调节着各种菜的味道。而炸蒜末同时也升华了娃娃菜的甜香,蒸制又最大程度保留了原味,汤体香浓、富含纤维素,最适合体重管理期人群。

用料:
娃娃菜……………………200g
咸肉………………………30g
皮蛋………………………1枚
炸蒜末……………………20g
高汤………………………100ml
做法:

 

 


 

1、娃娃菜洗净,纵向一切四放入盘中。(图1)

 

 


2、将皮蛋、咸肉切小丁和炸蒜末撒在娃娃菜上。(图2)

 

 


3、在娃娃菜上淋上高汤,放入电蒸锅蒸15分钟即可。(图3)

小贴士:
没有高汤可以将皮蛋、咸肉加水煮一下后淋在娃娃菜上。
追求健康,追求品质,美味蒸菜谱——上汤清蒸娃娃菜,是大家不可错过的美味佳肴!



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